Beer Can Chicken

Der Klassiker für die Hähnchen-Zubereitung……stressfreie Zubereitung, mehr Zeit für Deine Gäste.

Zutaten:

1 ganzes Hähnchen
Hähnchengewürz
1 Bierdose
Don Marco Kräterpellets

Zubereitung:

Den Grill auf ca. 180 Grad einregeln und das gewürzte Hähnchen auf die Dose geben und bei indirekter Hitze ca. 60 min garen (Kerntemperatur bei 72 Grad). Währenddessen smoken.