Bunte Gemüsespieße
(Für 4 Portionen)

Zutaten:

• 8 Kirschtomaten
• 1 rote Zwiebel
• je 1 gelbe und grüne Zucchini
• 1 rote Paprika
• 8 Champignons
• 1 EL Kräuter der Provence, getrocknet
• Olivenöl
• Salz & Pfeffer

Vorbereitung:

1. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, mit etwas Olivenöl überziehen und mit Kräutern, Pfeffer und Salz würzen.
2. Abwechselnd auf die Flachspieße stecken.

Zubereitung am Grill:

1. Im ETCS bei indirekter, mittlerer Hitze (160-180 °C) 12-15 Minuten grillen.
2. Von den Spießen abziehen und servieren.

Grillmethode:

• Indirekte, mittlere Hitze (160-180 °C)

Vorbereitungszeit:

• 15 Minuten

Grillzeit:

• 12-15 Minuten