Jalapeño-Shrimp-Poppers
Jalapeño-Shrimp-Poppers (für 4 Personen) Zutaten: • 8 Garnelen • 4 Jalapeños • 50 g Frischkäse • z.B. Don Marco´s Würzmischung Kameha • 4-8 Scheiben Bacon Zubereitung: Jalapeño der Länge nach halbieren und entkernen. Frischkäse mit Kameha mischen und auf die Hälften verteilen. Anschließend die Garnelen auflegen und mit Bacon umwickeln. Bei 200 Grad […]
Lachs asiatisch mit Glasnudelsalat
Lachs asiatisch mit Glasnudelsalat (für 4 Personen) Zutaten: • 300 g Lachs, mit Haut • 1 Limette • 1 Chili • 2 Lauchzwiebeln • 1 Pk Glasnudeln • 1 Dose Ananas, gewürfelt • 25 ml Sojasauce • 30 ml Sweet-Chili-Sauce • 25 ml Hoi-Sin-Sauce • 20 ml Ananassaft (aus der Dose) • Koriander, frisch, […]
Fleischspieße
Fleischspieße (für 4 Personen) Zutaten: • 100 g Hähnchenbrustfilet • 100 g Rindersteak (nach Wahl) • z.B. Don Marco´s BBQ Rub Crazy Chicken • z.B. Don Marco´s BBQ Rub Mafia Coffee • 80 ml Mayonnaise • 40 ml Weißweinessig • 20 ml Apfelsaft • ½ TL Tafel-Meerrettich (scharf) • ½ TL Zitronensaft, frisch gepresst […]
