Zimt-Gemüsereis
für 4 Portionen

Zutaten:

100 g Basmati-Reis
200 ml Gemüsebrühe mit Stücken
50 g Butter
½ Glas rotes oder grünes Pesto
½ TL Zimt oder 5-Gewürzepulver

Zubereitung:

Basmati-Reis, Zimt oder 5-Gewürzepulver und Pesto in die große Grillform Weber® Style™ geben, vermischen und bis zum Rand mit Gemüsebrühe auffüllen. Butter in Flocken obenauf setzen und mit Alufolie abdecken. Ca. 20 Minuten indirekt bei 200°C grillen.

Grillmethode: Indirekte mittlere Hitze
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Grillzeit: ca. 20 Minuten
Hilfsmittel: Grillform Weber® Style™, Alufolie