Fleischkäse-Schnecken
(für 8 Personen)

Zutaten:

• 2 Pizzateige
• 200 g Fleischkäse am Stück oder Scheiben
• 2 EL süßer Senf
• 300 g Pizzakäse
• Tomatenmark

Zubereitung:

Grill mit Pizzastein auf 200 Grad Hitze vorbereiten.

Den Teig mit Senf bestreichen, Käse aufstreuen und mit Fleischkäse belegen.

Von der kurzen Seite her aufrollen und für 10 Minuten auf den Stein anbacken.

Danach einmal wenden, mit Tomatenmark bestreichen, den restlichen Käse aufstreuen.

Weitere 10 Minuten goldbraun ausbacken.

In Scheiben schneiden und servieren.