Gegrillter Salat

Zutaten:

• Salatherzen
• Oliven entkernt
• Artischocken
• Paprika
• Zucchini
• Getrocknete Tomaten
• Weißer Acceto
• Olivenöl
• Akazienhonig
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Den Grill auf 180 Grad einregeln. Salatherzen vierteln, Schnittflächen mit Öl bestreichen.

Auf direkter Hitze anrösten. Alle anderen Zutaten klein schneiden und unter den grob geschnittenen, gegrillten Salat geben. Das Dressing mischen und über den Salat geben.